话说, 我的婆婆是一半的马兰诺人/Melanau.. 也因此, 我并不是说完全纯的华人! 哈哈哈哈哈.. 抱歉, 电脑问题让我的人脑很直接的陷入疯狂状态~ 也许形容成疯癫状态, 一点也不为过.. 好吧, 话说回来, 这个血统, 让我妈学会了不少马兰诺人的传统食物.. 说实话, 我不确定是不是马兰诺人的食物啦~ 毕竟可能是娘惹食物.. 或者砂拉越原著民的一些食物.. 毕竟这里都是你adopt一点我的, 我adopt一点你的.. 然后就不是很确定是哪个发明的.. 另外还有一个可能性, 就是各族人民坐成一圈, 一起trial and error发明出来的! Ok,抱歉, 不小心转错mode~~ *正经点* 现在是榴槤季节!!! 我家其实不是很常买榴槤的家庭, 至少最近几年是这样啦~ 平时都是买个两三颗.. 吃吃爽就可以了.. 可是, 这次这个季节~ 居然!!! 买了好多好多粒.. 另外还有人送给我们几粒~ 这么巧的.. 我在美里~ 就.. 有口福了~ 毕竟在西马,Sunway的时候, 比较少吃得到榴槤, 再加上身边喜爱吃榴槤的不是很多.. 虽然我不是超级爱吃榴槤的人, 但是呢, 水果之王诶~ 当然要occasionally捧捧场咯! 在这里吃到了不少口味的榴槤, 好吃,可以接受,还有不能吃的~ 哈哈哈.. 由于榴槤真的太多了, 让我忍不住想起老妈以前曾经做过的东东.. Samui.. 根据 suituapui (我老爸的一个亲戚~) , Samui 是 flesh of the fruit mixed with lard and sagu’ (sago pellets) 而sagu呢, 是长这样的~ 还记得以前在诗巫/Sibu和民都鲁/Bintulu还有老越/Lawas的时候, 吃榴槤的时候, 一定会准备sagu在身边, 方便随时沾着吃~ 至于lard呢, 我妈没有用猪油~ 她只是用菜油罢了, 挺起来比猪油健康那么一点点~ 嗯, Samui的做法是, 当你吃到的榴槤比较水/烂的时候, *我很想用"棉"这个字眼, 可是好像是东马用法罢了.. 也许也可以说是稀巴烂..* 或者不小心熟得太透的时候, 就把榴槤的果肉都扒下来~ 然后把他们收集到一个盘子里, 再加适量菜油进去, 把整盘的果肉, 弄得更烂~ 如果能够弄到滑滑的就更好! 稀巴烂的, 粘糊糊的~...